Рейтинг@Mail.ru
Статьи | Уфимский Чайный Клуб - главная площадка чайных людей республики! | Уфимский Чайный Клуб — главная площадка чайных людей республики!

Статьи

Иван-ЧАЙ

Всего лишь сто лет назад Иван-чай был самым популярным напитком в Европе и Азии и составлял мощнейшую конкуренцию индийскому и китайскому чаю. Иван-ЧАЙ успокаивает и снимает усталость, повышает иммунитет и является профилактикой большинства заболеваний. Читать далее…

Матэ-церемония.

Матэ —  чаеподобный напиток, который получается из сухих листьев вечнозеленого тропического дерева Illex Paraguariensis.(Падуб), которое растет в Южной Америке (Аргентина, Бразилия, Парагвай).

Легенды индейцев гласят, что, матэ индейцы получили в дар от Богов. В незапамятные времена племя гуарани посетил синеглазый бог, который научил народ религии, земледелию и медицине. Он указал индейцам на многие лекарственные растения, среди которых было матэ, научил его выращивать и готовить из него целебный напиток.

Его пьют из калабасы (высушенной на солнце тыквы) через бомбилью (металлическую трубочку). Мате содержит сильнейший алкалоид матеин, который повышает внимание, не вызывая нервного возбуждения. А еще мате помогает преодолеть алкогольную зависимость и тягу к курению.

МАТЭ обладает стимулирующим действием, утоляет голод, снимает усталость. Мате содержит уникальный набор витаминов, кислот и микроэлементов, которые улучшают память, регулируют уровень холестерина в печени, участвуют в регенерации клеток, очищают кровь, увеличивают концентрацию внимания и предотвращают нервные срывы. Действуя на гладкую мускулатуру, разглаживает морщины. Возвращает естественный цвет волос. Лечит заболевания кишечника, поврежденную и воспаленную оболочку желудочно-кишечного тракта, обладает антисептическим действием. Укрепляет иммунную и эндокринную системы, улучшает формулу крови.

Масала

Чай масала – индийский чай со специями, знаменитый не только своими вкусовыми качествами, но и полезными свойствами. Он согревает, тонизирует, повышает иммунитет и улучшает настроение. Индусы добавляют черный чай и смесь специй в горячее молоко, чтобы все компоненты максимально раскрылись и отдали свой аромат и силу. Также, чай Масала очень питательный напиток и вполне может заменить собой вечернюю трапезу.

Само слово «масала» означает «смесь специй» — корица, имбирь, душистый перец…

Какое индийское блюдо обходится без них? Для того чтобы попробовать этот пряный, полезный напиток, совсем не нужно ехать в Индию. Приходите к нам, попробуйте этот волшебный напиток, узнайте, как правильно его готовить и удивите близких своим необычным рецептом.

Японская церемония.

Чай был завезён в Японию с материка. Считается, что его завезли буддийские монахи, для которых чай был особым напитком — его пили во время медитаций и подносили Будде… По мере того, как дзен-буддизм распространялся в Японии, а священники начинали оказывать всё большее влияние на культурную и политическую жизнь страны, распространялось и потребление чая…

В соответствии с обычаем традиционного японского дома, входя в чайный домик, обувь гости оставляют у порога… Их встречает хозяин или хозяйка дома. Самая важная часть церемонии — приготовление и питьё густого порошкового зелёного чая. Весь процесс проходит в полном молчании.

В целом действие чайной церемонии представляет собой специально организованную встречу хозяина — чайного мастера — и его гостей для совместного отдыха, наслаждения красотой, беседы, сопровождаемых употреблением чая.

ГунФуЧа — практика самосовершенствования.

Церемония ГунФуЧа позволяет раскрыть все доСТОинства челоВЕКа. Как правило, во время церемонии ГунФуЧа мы обращаем внимание на внешний вид чайного листа, цвет, аромат, вкус чая, наслаждаемся его послевкусием…Данные чайные «драгоценности» позволяют нам в полной мере воспринять и оценить чай по достоинству. Что же происходит помимо этого?…  Читать далее…

 

Чайное состояние.

«Пусть Ваша душа будет подобна яркому чистому зеркалу и тихой спокойной воде». Китайская мудрость.

В то время как мы неторопливо вкушаем чай, утоляя жажду, наслаждаясь чайными «совершенствами», такими как форма листа, цвет, аромат, оценивая его вкусовые качества, что-то по настоящему важное случается с Нами и в Нас. Внутри. Глубоко. То ради чего мы снова и снова …  Читать далее…

 

Чайный клуб
«Желание взять, получить что-либо вызвано МОХА [заворожением, привязанностью], а желание отдать, поделиться – это проявление Божественной любви»
Махайог Пайлот Баба

Чайный клуб открыт для Вас и всех людей, как социальный и оздоравливающий Землю и общество проект. Мы делимся всем лучшим, что можем подарить Вам, как радость встреч и общения в гармоничной обстановке за чашечкой ЧАЯ в приятной атмосфере Добра. Существование клуба активно поддерживается энтузиастами и волонтерами. Приобретая ЧАЙ или совершая пожертвования на развитие клуба Вы совершаете благое дело для всех, кто сможет приобщиться к Миру Единения, Любви и Гармонии на ЧАЙном Пути. Ваша щедрость позволит ЧАЙному клубу и дальше вести свою деятельность в служении людям!

Участвуйте! Делитесь!

С благодарностью, ФархатДжА

и все созидатели Уфимского ЧАЙного клуба.