Рейтинг@Mail.ru
Чемпионат ЧАЙНОГО СОМЕЛЬЕ 26-29 ноября 2013 года | Уфимский Чайный Клуб - главная площадка чайных людей республики! | Уфимский Чайный Клуб — главная площадка чайных людей республики!

Чемпионат ЧАЙНОГО СОМЕЛЬЕ 26-29 ноября 2013 года

27 ноября на выставке «БашПродЭкспо-2013″ пройдут презентация «Кулинарной школы», мастер-классы от «Гильдии шеф-поваров РБ» и Ассоциации рестораторов и отельеров РБ, 1-й Приволжский Чемпионат ЧАЙНОГО СОМЕЛЬЕ.  Подробнее на сайте БАШЭКСПО

С 26 по 29 ноября 2013 года в Ледовом Дворце «Уфа-АРЕНА» в 12.00 откроется XIX-я межрегиональная специализированная выставка «БашПродЭКСПО. Упаковка – 2013», организованная Выставочным центром «БашЭКСПО» при поддержке Министерства сельского хозяйства Республики Башкортостан, Государственного комитета Республики Башкортостан по торговле и защите прав потребителей, Администрации городского округа город Уфа, Башкирской торговой ассоциации, Ассоциации рестораторов и отельеров РБ, Компании «Торговый проект». Информационный партнер – специализированное издание журнал «Линии торговли». В рамках выставки запланирована насыщенная деловая программа — проведение конкурса «Лучший продукт выставки», презентация продукции, маркированной знаком «Продукт Башкортостана» , проведение 1-го Приволжского Чемпионата ЧАЙНОГО СОМЕЛЬЕ и другие.

26 ноября 2013 года с 13.00 до 18.00 возобновит свою работу «Межрегиональная оптово-розничная ярмарка по заключению договоров. Биржа деловых контактов». Проведение Межрегиональной оптово-розничной ярмарки направлено на установление новых взаимовыгодных контактов и заключению договоров между товаропроизводителями, розничными и оптовыми торговыми предприятиями. Участниками ярмарки и биржи деловых контактов станут предприятия как Республики Башкортостана, так и других регионов Российской Федерации.
Для специалистов продовольственного рынка будет организован новый формат переговоров и презентационная площадка для производителей продуктов питания, где встретятся руководители компаний из регионов страны, представители торговых сетей, магазинов шаговой доступности и дистрибьюторы города Уфы и Башкортостана. Представители ритейла, в свою очередь, проведут консультации по договорным условиям вхождения и поставки в торговые сети. Широкая целевая аудитория позволит каждому участнику провести ряд эффективных бизнес-встреч по индивидуальному расписанию, исходя из специфики деятельности и профессиональных интересов.

ЧАЙный Театр представит «Сиамскую парную» и «Слепую» ЧАЙные церемонии.

27 ноября пройдут презентация «Кулинарной школы» , мастер-классы от «Гильдии шеф-поваров РБ» и Ассоциации рестораторов и отельеров РБ. , 1-й Приволжский Чемпионат ЧАЙНОГО СОМЕЛЬЕ.

28 ноября Компания «Торговый проект» проведет семинары по темам «Рациональное использование, проектирование торговых и производственных площадей», «Автоматизация бизнес процессов на примере торговых предприятий».

Мастер — класс: «Новая профессия «ЧАЙНЫЙ СОМЕЛЬЕ » будет интересен как для профессионалов в HoReCa так и для всех любителей этого чудесного напитка.

План мероприятий 27 ноября.

09:00-10:00 Регистрация участников Чемпионата.
10:00-10:30 Жеребьевка
10:30-12:00 Первый тур конкурса. Мастерство заваривания ЧАЯ (Tea Brewing.
12:00-12:30 Подведение итогов.
12:30-14:00 Второй тур конкурса. Чайная композиция (Tea Set).
14:00-14:30 Подведение итогов.
14:30-16:00 Третий тур конкурса. Мастерство дегустации чая (Tea Tasting).
16:00-17:00 Подведение итогов. Подготовка призов и дипломов.
17:00 Объявление победителей. Вручение призов. Пресс-конференция для СМИ.

Участником Чемпионата может стать любой человек достигший 18 лет и подавший ЗАЯВКУ по тел. +79174833777 и писменно в ОРГКОМИТЕТ Чемпионата-конкурса «ЧАЙНЫЙ СОМЕЛЬЕ»  gunfucha.ru@gmail.com или на сайте www.чайныйсомелье.рф .
В каждом туре может принять участие не более 9 чел. 3 (три) минимум.
Участники могут соревноваться в одной категории(туре) или во всех в случае правильного оформления заявки. Подробнее см. ПОЛОЖЕНИЕ.

ПОЛОЖЕНИЕ О 1-ом Приволжском Чемпионате ЧАЙНОГО СОМЕЛЬЕ (скачать)

ПРАВИЛА оценки результатов 1-го Приволжского Чемпионата ЧАЙНОГО СОМЕЛЬЕ (скачать)